El Mango

Esta fruta tropical de origen asiático se cultiva en muchas partes del mundo, con plantaciones en Centroamérica, Sudamérica, Asia, Australia, Europa, Sudáfrica, etc. Casi el 75 % de la producción tiene lugar en Asia, seguido de África y Latinoamérica. El principal país productor es la India, con un 2,6 % de la producción mundial. En Europa, esta se reduce al sur de España, donde el mango crece gracias al clima subtropical de la Costa del Sol, que permite cultivarlos con excelente calidad.

Variedades

El mango es una de las ocho frutas más consumidas a nivel mundial. Existen decenas de variedades diferentes, de las cuales se cultivan y comercializan sobre todo las variedades Plamer, Keitt, Kent, Tommy Aktins y Osteen.

Cada una de ellas tiene diferentes características y su sabor puede variar ligeramente.

Al cultivarse en muchas partes del mundo y debido a las numerosas variedades, es posible consumir mangos durante todo el año. 

nuestra
especialidad

De agosto hasta noviembre
Variedad Osteen
En el sur de España se cultiva sobre todo la variedad Osteen, que destaca por su pulpa poco fibrosa, su dulzor y su gran jugosidad. Un Mango de excelente calidad.
De agosto hasta noviembre
De Octubre a Noviembre
Variedad Kent
La variedad Kent es de gran calidad. El fruto de color rojo y amarillo en su maduración. Es de forma ovalad, de agradable sabor, dulce y jugoso y de poca fibrosidad.
De Octubre a Noviembre

Calendario Mango

Propiedades y beneficios

El mango ejerce un efecto diurético gracias a su aporte de potasio. Además, tiene un alto contenido en hidratos de carbono, lo que aporta un valor calórico importante. Sus más de 20 vitaminas y minerales benefician a la salud y ayudan a prevenir ciertas enfermedades, así como a mantener una dieta equilibrada.