La Mangue
Ce fruit tropical d’origine asiatique se cultive dans plusieurs régions du monde, avec des plantations en Amérique centrale, Amérique du Sud, Asie, Australie, Europe, Afrique du Sud, etc. Près de 75% de la production se trouve en Asie, suivie de l’Afrique et de l’Amérique latine. Le principal producteur est l’Inde, avec 2,6% de la production mondiale. En Europe celle-ci se limite au Sud de l’Espagne, où la mangue pousse grâce au climat subtropical de la Costa del Sol, ce qui nous permet de les cultiver avec d’excellents résultats.
Variétés
La mangue est l’un des huit fruits les plus consommés dans le monde entier. Il existe des dizaines de variétés différentes, celles que l’on cultive le plus sont les variétés Plamer, Keitt, Kent, Tommy Atkins et Osteen.
Elles ont chacune des caractéristiques différentes et leur goût peut varier légèrement.
Comme on les cultive dans de nombreuses régions du monde et du fait qu’il existe une grande variété, on peut les consommer tout au long de l’année.
notre
spécialité
La variété Osteen
Variété Kent
Calendrier de la Mangue
Vertus et bienfaits
La Mangue a un effet diurétique grâce à son apport en potassium. Elle possède aussi un grand nombre d’hydrates de carbone, ce qui en fait un fruit très calorique. Elle contient plus de 20 vitamines et minéraux qui sont bénéfiques pour notre santé et nous aident à prévenir certaines maladies, ainsi qu’au maintien d’une alimentation équilibrée.
